Узнаем, какие продукты полезны для здоровья мозга. Как улучшить память, концентрацию внимания и умственную работоспособность.
Всем давно известно, состояние внутренних органов и наше питание тесно взаимосвязаны. Но не всегда мы задумываемся о здоровье головного мозга. Ученые находят множество доказательств данной зависимости. В рационе питания значительную долю должны занимать продукты для мозга, улучшения головных сосудов, если хотите сохранить острый ум и светлую память.
Органы человека составляют единую систему и употребляя полезную пищу, заботясь о теле, мы одновременно помогаем и мозгу. Наш желудочно-кишечный тракт влияет на голову.
Что полезно
Какие продукты полезны для мозга?
Это не открытие, что его работу улучшают ценные ингредиенты: антиоксиданты, витамины, минералы, полезные жиры, в том числе ненасыщенные. Благодаря им орган нормально функционирует, получает энергию, восстанавливает клетки –сохраняет здоровье.
Продукты, влияющие положительно, оказывают помощь в поддержании психического здоровья. Здесь важна нормальная работа пищевой системы и способность защищаться от развития заболеваний, т.е. здоровая воспалительная реакция.
В кишечном тракте присутствуют гормоны, проникающие в мозговые клетки. Их работа отражается на мыслительной деятельности. Это влияет на реальное восприятие окружающего мира, правильности принятия решений, на память. Отсюда вывод – функция кишечника способствует здоровому умственному и психическому состоянию.
Перечислим лучшие продукты, благотворные для работы мозга, его сосудов, для улучшения памяти и концентрации внимания.
Какие продукты лучше выбрать
Свекла
Свекла – широко распространенный овощ — включает антиоксидантные вещества, оберегающие от серьезных заболеваний. Являясь питательным продуктом для мозга, снижает воспалительные процессы, очищает кровь. Стимулирует кровообращение в голове, поддерживая разум. Повышает энергетический уровень.
Черника и другие ягоды
Черника, малина, клубника, ежевика – ягоды, насыщающие множеством витаминов, веществ, ценных для здоровья мозга. Специалисты рекомендуют включать их в каждодневную диету.
Черника известна своей пользой для сетчатки глаз. Богата антиоксидантами, в том числе вит. С, К, клетчаткой. Галловая кислота в составе бережет клетки мозга от возрастных изменений, стрессовых ситуаций, ухудшения памяти. Один из лучших продуктов для «серого вещества» в голове.
Авокадо
Южный фрукт авокадо богат мононенасыщенными жирами, положительно влияющими на мыслительные процессы. Наполняет энергией, помогает поддерживать содержание сахара в крови.
Фрукт содержит витамины В, С, К, фолиевую кислоту, что предупреждает тромбообразование в мозговой ткани, улучшает когнитивные способности, память.
В составе авокадо много белка и мало сахара по сравнению с другими фруктами. Его не ярко выраженный вкус и масляная текстура позволяет использовать продукт в различных блюдах, даже заменяя жир.
Жирная рыба
Рыба семейства лососевых — лосось, форель, горбуша, кета, семга, кижуч и др. – самые лучшие продукты для мозга. Омега-3 жирные кислоты создают возможность ему нормально функционировать.
Всем, начиная с детского возраста, и до глубокой старости, желательно есть рыбу с толстой жировой прослойкой. Это профилактика заболеваний сосудов, инсультов, инфарктов. Детям благоприятна для запоминания в учебе, развития творческих навыков.
Брокколи и другие крестоцветные овощи
Наряду с родственными овощами, такими как цветная и брюссельская капуста, брокколи является одним из лучших продуктов, полезных для мозга, благодаря высокому уровню витамина К и холина, которые могут помочь сохранить остроту вашей памяти.
Брокколи, и все семейство капустных (цветная, брюссельская) при систематическом употреблении поможет сохранить здоровыми когнитивные функции, память, концентрацию внимания. Входящие в зелень К и холин играют немаловажную роль в этой деятельности.
В капусте брокколи находится значительное количество С, фитонутриентов, выполняющих антиоксидантную клеточную защиту в голове.
Клетчатка в описываемых продуктах вызывает быстрое переваривание пищи, стимулирует перистальтику кишечника.
Грецкие и другие орехи
Грецкие орехи содержат большое количество белка, ненасыщенных жирных кислот, лецитина, микроэлементов, витаминов. Если регулярно съедать примерно по десять штук в день, будете лучше запоминать поступающую вам информацию. Активизируется мыслительная деятельность.
Орехи не только грецкие, но фундук, миндаль, кешью и др., обладают огромными преимуществами для страдающих сосудистыми недугами. Природные продукты предупреждают возникновение атеросклероза, сердечно-сосудистых нарушений, депрессивных состояний.
Орехи богаты токоферолом (Е), готовым ставить барьер свободным радикалам, заботясь о здоровье мозга, других органов. Предупреждает преждевременные возрастные изменения.
Кокосовое масло
Масло кокоса — лучший продукт для работы мозга. Принимает участие в борьбе с патогенными клетками. Предупреждает возрастную потерю памяти. А также ставит барьер вредоносным бактериями ЖКТ.
Оказывает нейропротекторное воздействие на стареющие клетки нашего серого вещества.
Костный бульон
Бульон — это легкоусвояемый продукт, а костный считается самым благодатным. Источник минералов, в основном, кальция, фосфора, магния. Обеспечивает организм коллагеном, аминокислотами, белками. Издревле его употребляли для исцеления.
Несет благотворное воздействие на кишечник, вследствие чего и на мозг. Рекомендуется при синдроме «дырявого кишечника», воспалительных заболеваниях.
Аминокислоты, в частности глицин, содержащиеся в костном бульоне, способствуют спокойному, глубокому сну. В течение дня снижает утомляемость и прибавляет сил, улучшает память.
Кроме того, укрепляет суставы, кости, сосудистую систему.
Темный и горький шоколад
Шоколад — одно из любимейших сладостей детей и взрослых. Имеет ли он преимущества для фигуры, зубов и кожи, обсуждают часто. Но польза какао-бобов для мозга бесспорна.
Не весь шоколад полезен. Это относится только к темному и горькому шоколаду. На 50 — 70% он состоит из какао-бобов. Горький – на 85-90%. Полезный эффект обеспечивается насыщенностью горького шоколада флавоноидами, теобромином, фенилэтиламином.
Какао-флаванолы, входящие в продукт компоненты, наделены нейропротекторными свойствами, борются со свободными радикалами. Увеличивают кровообращение, укрепляет микроциркуляцию головного мозга и сердца. Способны понизить кровяное давление.
Съев лакомство, ощущаешь, как появляются силы, поднимается тонус, уменьшается усталость. Темный шоколад ускоряет обработку информации мозгом и улучшает память.
Яичные желтки
В яичный желток входят питательные вещества, витамины, микроэлемены. Продукт тормозит возрастные изменения организма. Содержит холин, необходимое вещество для полноценной жизнедеятельности. Он не вырабатывается самостоятельно и поступает только с пищей. Холин способствует развитию мозга плода у беременных женщин. Принимает участие в реакциях, отвечающих за хорошее самочувствие.
Калорийность яичного желтка устанавливает рамки на его употребление. Большое количество жиров и холестерина способны вызвать побочные эффекты и отклонения, связанные с избытком веса.
Сельдерей
Сельдерей наделен множеством полезных качеств. Богат антиоксидантными элементами, полисахаридами. Они борются с воспалениями. Облегчают суставные, кишечные воспалительные процессы.
Сельдерей очень питательный продукт благодаря насыщенному составу, при этом, малокалорийный. Подходит для желающих похудеть.
Зеленые листовые овощи
Шпинат, салат, капуста, мангольд, салат ромэн – листовая зелень зарекомендовала себя как лучший продукт для здоровья мозга.
Мангольд – подвид свеклы обыкновенной. Ценность представляют листья.
Салат ромэн – вид обычного листового салата-латука.
Согласно проведенным исследованиям эта зелень может поддерживать интеллектуальный разум, тормозить деменцию.
С зелеными листьями нам поступают витамины А, С, Е, К, В, минералы, жирные кислотные соединения, Омега-3…
Присутствие в ежедневном рационе внесет большой вклад в поддержание умственных способностей и здоровья организма в целом.
Оливковое масло первого отжима
Лучший продукт для мозга — оливковое масло первого холодного отжима (EVOO). Полифенолы, являющиеся антиоксидантами, мононенасыщенные жиры играют важную роль в его деятельности. Особенно важно включать в диету оливковое масло в пожилом возрасте для сохранения когнитивных способностей на долгие годы. Улучшает состояние сосудов, память, расширяет обучающие возможности. Оказывает помощь в борьбе с болезнями.
Готовя еду не забывайте, что данный продукт нельзя нагревать. Жидкий продукт можно добавлять в салаты или другие блюда холодным, комнатной температуры.
Куркума
Лечебные свойства куркумы, используемой в качестве специи, известны с древности. Природное противовоспалительное средство позволяет укрепить иммунитет, увеличивает обеспечение мозга кислородом, содействует быстрой обработке информации.
Розмарин и другие травы
Трава розмарин обладает множеством преимуществ, также, как и розмариновое масло. Максимальное содержание карнозиновой кислоты защищает мозг от нейродегенерации, борясь со свободными радикалами.
Розмарин, шалфей, мята перечная, петрушка, базилик, кинза оказывают поддержку зрительному аппарату, являясь источником антиоксидантных и противовоспалительных компонентов.
Пищевые добавки корпорации Сибирское здоровье
Компания Сибирское здоровье предлагает ряд эффективных биологических активных добавок для мозга.
Гинкго билоба и байкальский шлемник
Основа добавки – растения гинкго билоба, готу кола, байкальский шлемник. Нормализует кровообращение мозга, усиливает когнитивные возможности, запоминание. Природные стимуляторы повышают концентрацию внимания, тонизируют.
Витаминный комплекс (А, Е, С) действует как антиоксидант и предохраняет клеточные структуры полушарий от реакций окисления. Дают возможность результативно функционировать нейронам.
Рекомендуется постоянно принимать тем, кто подвержен высоким мыслительным нагрузкам. Упаковка 30 капсул. Цена 410 рублей. Купить средство на офф. сайт
Хронобиологическая защита клеток мозга Синхровитал II
БАД положительно воздействует на память, скорость мышления и умственную работоспособность.
В формулу продукта, наряду с тщательно подобранными растительными ингредиентами, входит экстракт гинкго билоба. Проявляет выраженный результат влияния на кровообращение в мозге и противостоит тромбообразованию.
Женьшень в составе позволяет длительно не уставать мышцам, предотвращает умственное переутомление.
Гинкго билоба и женьшень – самые активные и эффективные составляющие.
Обеспечивает суточной потребностью во флавоноидах, благодаря растительным экстрактам шалфея, зверобоя, готу-кола. Не дает мозговым клеткам разрушаться, укрепляет сосуды. Упаковка — 60 капс. Стоит 1410руб. Подробнее
Синхровитал II Двухфазный нейропротекторный комплекс в экоформате
120 капсул – 2820 р. Купить средство на офф. сайт
IQ Box / Интеллект
Комплекс Сибирское здоровье нейропротекторного действия. Экстракты билоба и байкальского шлемника стимулируют кровообращение в мозге. Принимая продукт «Интеллект» активизируется ум, улучшается эмоциональный фон и память. 30 пакетов по 2 капс. 910 р. Купить средство на офф. сайт
Neurovision
Инновационная программа для активизации интеллектуальной деятельности и сохранения остроты зрения. Высокая концентрация и максимальная биодоступность действующих природных компонентов продукта. 20 пакетов по 3 капсулы. Цена 4500 р. Купить средство на офф. сайт
Витамин D3
Гипоаллергенная форма D₃ в экстрачистом МСТ-масле (medium chain triglyceride oil). Продукт укрепляет иммунную систему, демонстрирует антивозрастной эффект, благоприятно влияет на сердце, сосуды… Необходим для усиления костей детей и взрослых. Объем 30 мл. Цена 470. Подробнее
Универсальный иммунобустер Сибирске здоровье
Когда не хватает энергии, чувствуется усталость в течение дня – вина лежит на слабом иммунитете. Возникает опасность вирусных и бактериальных инфекций.
Корпорация Сибирское здоровье рекомендует 100% натуральный иммунобустер. Основу продукта составляет клеточный хвойный сок. 30 мл 590 р. Купить средство на офф. сайт
